Nürnberger Bratwurst Pizzabrötchen vom Grill | Einfach, schnell und lecker
Diese leckeren Nürnberger Bratwurst Pizzabrötchen vom Grill, sind einfach, schnelle und lecker. Ideal als Snack / Fingerfood für Partys, zwischendurch oder zur Arbeit. Die Zubereitung ist kein Hexenwerk. Probiert gerne diese einfachen Nürnberger Bratwurst Pizzabrötchen vom Grill mal aus.Schaut auch bitte mal auf meinem YouTube Grillkanal Jens Outside Cooking vorbei.Gruß Jens Outside Cooking Grillen & BBQ-Hoexter
Ingredients
Zutaten Nürnberger Bratwurst Pizzabrötchen:
- 2 Stück Kaiserbrötchen
- 2 Stück Nürnberger Rostbratwurst
- 2 Stück Cocktail Gurken
- 12 Gehäufte EL Gouda Käse gerieben 120g Käse
- 4 EL Passierte Tomaten
- 1 Gehäuften TL Tomatenmark
- 1 kleine Rote Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- Salz Abschmecken
- Pfeffer Je nach Bedarf würzen
- 1/2 TL Kokosblütenzucker
- 1/2 TL Oregano
- 1/4 TL Basilikum
Instructions
Zubereitung Nürnberger Bratwurst Pizzabrötchen:
- Grill vorheizen, Bratwurst Grillen. Kaiserbrötchen halbieren und die innenseiten vom Brötchen grillen, so das leichte Röstaromen enstehen. Den Deckel vom grill offen lassen, damit das Brötchen nicht fertig backt.
- Passierte Tomaten, mit den Gewürzen abschmecken. Olivenöl und Tomatenmark hinzugeben, alles gut verrühren, ggf. abschmecken.
- Bratwurst und Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe Schneiden. Die Innenseiten vom Kaiserbrötchen mit der Pizzasoße bestreichen, ca 1 gehäuften Esslöffel Käse auf der Pizzasoße verteilen. Brötchen mit Rostbratwurst, Gurke und Zwiebel belegen. Den restlichen Gouda Käse drüber geben.
- Die Pizzabrötchen im Indirekten Bereich vom Grill bei 200 Grad fertig backen. Ideal als Snack / Fingerfood. Essen und genießen.
Video
Notes
Zubehör: Grill, Grillzange, Küchenmesser, Schneidebrett, Glasschale 12 cm