Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog vom Grill - Einfach und lecker
Der Ultimative Grünkohl Hot Dog ist spontan aus einem rest Grünkohl entstanden. Das krosse Baguette Brötchen mit dem Grünkohl, die Bratwurst mit ihren Röstaromen vom Grill, passen sehr gut zusammen. Ein klecks Senf verpasst dem Ultimativen Grünkohl Hot Dog den letzten pfiff.Grillende Grüße Jens Outside Cooking Grillen & BBQ-Hoexter
Ingredients
Zutaten Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog:
- 1 Stück Baguette Brötchen zum Aufbacken Oder Hot Dog Bun
- 1 Stück Bratwurst
- 1 EL Senf
- 3-4 EL Grünkohl aus dem Dutch Oven
Instructions
Zubereitung Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog:
- Den Gasgrill zünden und vorheizen.
- Das Baguette zum Aufbacken in den Indirekten Bereich vom Grill legen auf fertig backen lassen ( Bei ca. 200 Grad ). Den Grünkohl in die Edelstahl Schüssel füllen und im Indirekten Bereich vom Grill erwärmen ( gelegentlich mal umrühren ).
- Bratwurst fertig Grillen. Das Baguette zu 3/4 einschneiden ( wie beim Hot Dog Bun ). 1-2 EL Grünkohl in das Baguette füllen. Bratwurst auf den Grünkohl legen. Noch mal 1-2 EL Grünkohl über die Bratwurst verteilen. Etwas Senf als Topping über den Grünkohl verteilen.
- Den Ultimativen Grünkohl Hot Dog servieren, essen und genießen.
Video
Notes
Zubehör: Grillzange, Edelstahl Schüssel 15cm, Küchenmesser
Hier findet ihr mein Grünkohl Rezept: Grünkohl im Dutch Oven Kochen einfach gemacht https://jensoutsidecooking.de/gruenkohl-im-dutch-oven-kochen/