Zubereitung: Apfel Blätterteigtaschen 

• Blätterteig ca. 20-30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

  Blätterteig in 6 gleich große Stücke schneiden ( viereckig, siehe Fotos )
• Apfelmus mit Ceylon Zimt, Vanillepaste und Zitronensaft verrühren.

  Apfelmus auf die 6 Blätterteig Stücke aufteilen ( Siehe Fotos ).
• Den Gasgrill auf 200 Grad vorheizen.
• Blätterteig zuklappen ( Zum Dreieck falten ). Die Kanten mit einer schönen Gabel zudrücken. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteigtaschen auf das Backpapier legen.
• Das Backblech mit den Blätterteigtaschen in den indirekten Bereich vom Gasgrill platzieren. Backzeit ca. 20-25 Minuten. Nach ca.15 Minuten Gasgrill öffnen, nachsehen wie die Blätterteigtaschen Aussehen. Gegebenenfalls müssen die Blätterteigtaschen durchgetauscht werden ( die von hinten nach vorne legen und die von vorne nach hinten legen ).
• Nachdem die Blätterteigtaschen fertig gebacken sind, kurz Abkühlen lassen, danach mit Puderzucker bestäuben. Servieren, essen und genießen.