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Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog vom Grill - Einfach und lecker

Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog vom Grill - Einfach und lecker

Der Ultimative Grünkohl Hot Dog ist spontan aus einem rest Grünkohl entstanden. Das krosse Baguette Brötchen mit dem Grünkohl, die Bratwurst mit ihren Röstaromen vom Grill, passen sehr gut zusammen. Ein klecks Senf verpasst dem Ultimativen Grünkohl Hot Dog den letzten pfiff.
Grillende Grüße
Jens Outside Cooking Grillen & BBQ-Hoexter
Gericht Grillrezepte, Hot Dog vom Grill
Küche Deutsch
Portionen 1 Person

Zutaten
  

Zutaten Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog:

  • 1 Stück Baguette Brötchen zum Aufbacken Oder Hot Dog Bun
  • 1 Stück Bratwurst
  • 1 EL Senf
  • 3-4 EL Grünkohl aus dem Dutch Oven

Anleitungen
 

Zubereitung Der Ultimative Grünkohl Hot-Dog:

  • Den Gasgrill zünden und vorheizen.
  • Das Baguette zum Aufbacken in den Indirekten Bereich vom Grill legen auf fertig backen lassen ( Bei ca. 200 Grad ). Den Grünkohl in die Edelstahl Schüssel füllen und im Indirekten Bereich vom Grill erwärmen ( gelegentlich mal umrühren ).
  • Bratwurst fertig Grillen. Das Baguette zu 3/4 einschneiden ( wie beim Hot Dog Bun ). 1-2 EL Grünkohl in das Baguette füllen. Bratwurst auf den Grünkohl legen. Noch mal 1-2 EL Grünkohl über die Bratwurst verteilen. Etwas Senf als Topping über den Grünkohl verteilen.
  • Den Ultimativen Grünkohl Hot Dog servieren, essen und genießen.

Video

Notizen

Zubehör: Grillzange, Edelstahl Schüssel 15cm,  Küchenmesser
Hier findet ihr mein Grünkohl Rezept:  Grünkohl im Dutch Oven Kochen einfach gemacht  https://jensoutsidecooking.de/gruenkohl-im-dutch-oven-kochen/
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